40min
Ingredientes (20 porções)
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1 maço de couve sem os talos cortados em tirinhas
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1 cebola grande picada
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1/2 xícara de manteiga
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4 xícaras de farinha de mandioca
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Numa frigideira grande, frite a cebola na manteiga até que doure.
- 2
Acrescente a couve e misture bem.
- 3
Junte a farinha de mandioca aos poucos sempre mexendo.
- 4
Cozinhe até virar uma farofa solta.
- 5
Tempere a seu gosto com sal.


