Pudim de leite

Unte uma forma redonda média, com um furo no meio com a margarina.

Pré-aqueça o forno à 200°C.

Derreta em uma panela pequena o açúcar mexendo sem parar.

Quando estiver completamente derretida coloque a água e mexa por 10 minutos ou até quando ficar um pouco consistente.

Desligue o forno e reserve a calda.

Jogue os ovos, o leite consensado, o leite e o amido de milho no liquidificador e bata por 2 minutos.

Jogue a calda do pudim na fôrma, até forrar o fundo da fôrma, não é necesário jogar a calda toda.

Em seguida jogue bem devagar o pudim na fôrma com auxilio de uma colher para não misturar muito com a calda.

Deixe no forno por aproximadamente 45 minutos em banhomaria ou até que o garfo saia sequinho quando você o furar.

Tire do forno deixe esfriar por alguns minutos na água gelada e desenforme.

Coloque na geladeira por 1 hora ou o quanto desejar e sirva.