Name: Omelete do Ju
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 xícara de chá de farinha de trigo; 1/2 cebola picadinha; Azeitonas verdes sem caroço; Queijo mussarela; Orégano; Azeite; Sal; Óleo de soja

Omelete do Ju

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Por Thaís Pereira

Ingredientes (6 porções)

4 ovos
1 xícara de chá de farinha de trigo
1/2 cebola picadinha
Azeitonas verdes sem caroço
Queijo mussarela
Orégano
Azeite
Sal
Óleo de soja

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Colocar em um recipiente os ovos, a farinha, a cebola, as azeitonas cortadas em pedaços, o queijo também em pedaços pequenos e misturar tudo com um garfo.
2
Temperar com um pouco de azeite, sal e orégano a gosto.
3
Colocar um pouco de óleo de soja em uma frigideira, esperar esquentar e fritar ambos os lados.