Name: Mousse de espinafre e peito de peru
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 1 l de leite desnatado; 2 colheres de sopa de azeite; 2 gelatinhas incolor; 3 colheres de sopa de farinha de trigo; 150 g de peito de peru light; 500 g de espinafre picado; Sal a gosto

Mousse de espinafre e peito de peru

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Por TudoGostoso

Ingredientes (16 porções)

1 l de leite desnatado
2 colheres de sopa de azeite
2 gelatinhas incolor
3 colheres de sopa de farinha de trigo
150 g de peito de peru light
500 g de espinafre picado
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

Cozinhe o espinafre com um copo de leite. Bata 2 copos de leite com a farinha de trigo e o azeite. Leve ao fogo até formar um creme. Deixe esfriar. Dissolva a gelatina conforme instruções e triture o peito de peru. Misture tudo e junte a gelatina. Acrescente o peito de peru. Coloque em uma forma levemente untada e deixe na geladeira por 2 horas. Bom apetite.

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