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Estrogonofe saboroso
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Por Roberta da Silva

Ingredientes (6 porções)

  • 1 Kg de frango em pedacinhos ou desfiado
  • 1/2 kg de bacon picados em quadradinhos pequenos
  • caldo de galinha2 tabletes de caldo de frango
  • ketchup2 colheres (sopa) de catchup
  • mostarda2 colheres (sopa) de mostarda
  • 5 caixinhas de creme de leite ou 3 latas de creme de leite com soro
  • cebola1 cebola picadinha
  • 1 tomate picadinho com casca e sementes
  • óleo3 colheres (sopa) de óleo
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela coloque o oleo,deixe ferver um pouco e adicione o bacon, deixe fritar bem, adicione a cebola e o tomate e deixe até que a cebola fique bem frita.

  2. 2

    Adicione na panela o frango e deixe cozinhar, não precisa adicionar água, é só deixar fritar.

  3. 3

    Quando o frango estiver cozido, coloque coloque os tabletes de caldo de frango, a mostarda e o catchup, mexa até o tablete desmanchar.

  4. 4

    Adicione o creme de leite , e deixe o creme de leite quase ferver.

  5. 5

    Coloque o strogonoff em recipiente e sirva com arroz branco e batata palha.

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