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Frango empanado
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Por Madalena

Ingredientes (6 porções)

  • 1 kg de peito de frango sem pele em pedaços
  • tempero3 envelopes de sazon verde
  • sal1 colher sopa de sal
  • maionese1 xícara chá de maionese
  • farinha de rosca1/2 xícara de farinha de rosca
  • farinha de mandioca1/2 xícara de chá de farinha de mandioca
  • farinha de trigo1/2 xícara de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de chá de chá de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere os pedaços de frango com 2 envelopes de sazón e com o sal.

  2. 2

    Deixe tomar gosto por 30 minutos.

  3. 3

    Passe-os pela maionese e pelas farinhas previamente misturadas com o fermento e com o sazón restante.

  4. 4

    Disponha os pedaços de frango em uma assadeira retangular grande.

  5. 5

    Leve ao forno médio à 180°, pré-aquecido, por 50 minutos ou até que fiquem dourados.

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