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Bolo dí Mí
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B
Por Bruno Freitas Oliveira

Ingredientes (16 porções)

  • ovo3 ovos
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • óleo1 xícara de óleo
  • milho1 lata de milho
  • farinha de milho flocada1 pacote de farinha de milho em flocos
  • leite300 ml de leite
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó químico
  • leite de coco200 ml de leite de coco
  • coco ralado1 pacote de 50 g de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liquidificador.

  2. 2

    Coloque a massa numa forma untada.

  3. 3

    Leve ao forno pré-aquecido à 180º.

  4. 4

    Asse por cerca de 50 minutos.

Informações adicionais

Dicas: use aquelas forma que deixa o furo no centro. Coloque pedaços de queijo minas no meio da massa antes de assar.

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