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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 64

Ingredientes

  • 1 maço de brócolis limpos e picados
  • 1 colher (sopa) de pasta de alho
  • 1 ovo batido
  • 1 xícara e 1/4 (chá) de leite desnatado ou zero lactose
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
  • 2 xícaras (chá) de queijo light ralado
  • 3 colheres (sopa) de azeite

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o brócolis no vapor e deixe ficar "al dente". Coloque em uma panela o azeite, o alho e deixe dourar levemente. Junte a farinha e continue mexendo. Em seguida, junte o leite. Bata com um garfo e forme um creme. Coloque, em um refratário, o brócolis e despeje o creme. Em seguida, o queijo ralado e, por último, o ovo batido. Deixe gratinar em forno quente. Sirva com arroz. Bom apetite.

PELA WEB

Comentários

  • Pode ser feito com leite integral?

  • Posso congelar?

  • Fiz novamente mas troquei o brocolis pela couve flor, ficou muito bom também!

  • Amei, acrescentei 1 colher de requeijão light, ficou ótimo, adoro receitas simples com cara de prato chique!!!

  • tirei o ovo e add cebola e temperos ficou fantástico!!

  • Posso fazer sem o ovo??

  • Acabei de colocar no forno..está com um acara ótima..huuumm

  • Maravilhosa! A receita é realmente muito boa:3

  • Fiz exatamente como a receita, só adicionri um pouco de sal no molho. Ficou maravilhosaa!!!!

  • muito bom. mas acho que na próxima vez vou aumentar a quantidade de creme, , pois fica um pouco seco.

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