Name: Quiche de palmito
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 colher de sobremesa de molho inglês; 1 pitada de noz moscada; 1 pitada de pimenta do reino; 1 xícara e 1/2 de chá de leite desnatado; 1/2 xícara de chá de queijo ralado; 2 colheres de sopa de margarina light; 2 colheres de sopa de farinha de trigo integral; 2 xícaras de chá de palmito picado; 4 ovos batidos; 8 fatias de pão integral; Margarina para untar

Ingredientes (5 porções)

1 colher de sobremesa de molho inglês
1 pitada de noz moscada
1 pitada de pimenta do reino
1 xícara e 1/2 de chá de leite desnatado
1/2 xícara de chá de queijo ralado
2 colheres de sopa de margarina light
2 colheres de sopa de farinha de trigo integral
2 xícaras de chá de palmito picado
4 ovos batidos
8 fatias de pão integral
Margarina para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

Primeiramente corte as 8 fatias de pão em tiras e coloque-as em um recipiente. Unte com margarina uma forma de torta de fundo removível. Forre com as tiras de pão e coloque-as no forno quente. Asse por 5 minutos. Em uma panela, despeje o leite, os ovos, o molho inglês, o palmito, a noz moscada, a pimenta, o sal e a farinha de trigo. Deixe cozinhar até ficar um creme. Despeje a mistura na forma. Polvilhe o queijo e asse por uns 20 minutos em forno quente. Bom apeite.

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