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Massa com repolho à moda Húngara
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Avatar de Mauro Stefan Baris
Por Mauro Stefan Baris

Ingredientes (6 porções)

  • 1 pacote de massa seca para lasanha
  • repolho1 repolho pequeno
  • 1 pacote pequeno de bacon não muito gordo
  • caldo de galinha1 tablete de caldo de galinha
  • salSal se necessário

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pique o bacon bem miúdo e frite-o até que fique bem torradinho.

  2. 2

    Pique o repolho como para fazer salada e junte ao bacon para refogar na gordura que se formou, temperando com o tablete de caldo de galinha esfarelado.

  3. 3

    Deixe o repolho bem refogado, mas não mole demais.

  4. 4

    Prove e acerte o sal, se necessário.

  5. 5

    Quebre a massa de lasanha em pequenos ?cacos?. Leve para cozinhar em bastante água com uma pitada de sal e um fio de óleo, mexendo sempre para não grudar.

  6. 6

    Depois de cozida, escoe bem e junte-a ao refogado de repolho e bacon e misture bem.

  7. 7

    Sirva em seguida.

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