Vídeo sugerido Croquete de mandioca
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2h
Ingredientes (40 porções)
1/2 kg de carne moída
2 xícaras de água- 1 colher de margarina (para fritar a carne)
2 xícaras de farinha de trigo 
2 ovos
1 pacote de queijo ralado
1 tablete de caldo de carne
Cheiro verde a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue a carne com todos temperos.
- 2
Despeje a água e o caldo de carne, cheiro verde.
- 3
Quando ferver coloque a farinha de uma só vez e cozinhe um pouco, quando embolar desligue o fogo e acrescente o queijo e os ovos batidos.
- 4
Misture bem e coloque para esfriar.
- 5
Depois da massa fria faça os croquetes passando na farinha de trigo, ovo e farinha de rosca.
