40min
Ingredientes (4 porções)
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1 lata de creme de leite
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1 lata de ervilha
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1 vidrinho de champignon picado
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300 g de presunto picado
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2 colheres de sopa de margarina
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1 cebola ralada
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4 colheres de farinha de trigo
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4 copos de leite ou mais
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1 cubo de caldo de galinha
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1 pires de queijo ralado
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1 pitada de nozmoscada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Fritar a cebola na margarina, juntar a farinha de trigo e aos poucos o leite, mexendo sempre até encorpar.
- 2
Juntar o caldo de galinha, o queijo ralado, a nozmoscada, o creme de leite e experimentar o sal, juntar o presunto, a ervilha e o champignon.
- 3
Cozinhe 1 pacote de macarrão penne colorido al dente, em água e sal.
- 4
Colocar o molho sobre o macarrão cozido, polvilhar queijo parmesão ralado.

