• Entrar
  • Cadastrar
Frango delicioso
Comente esta receita

Faça esta receita e compartilhe sua foto!

Compartilhar
Imprimir
a
Por Aprendiz

Ingredientes (6 porções)

  • peito de frango1 kg de peito de frango
  • caldo de galinha2 tabletes de caldo de galinha
  • bacon6 fatias de bacon
  • 1 1/2 xícaras de pimentão verde, picado
  • cebola2 cebolas picadinhas
  • alho2 dentes de alho espremido
  • 6 tomates, sem pele e sem sementes
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • Sal, pimenta-do-reino e salsinha a gosto
  • coco ralado50 g de coco ralado (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o frango com o caldo de galinha.

  2. 2

    Escorra, corte em cubos e reserve.

  3. 3

    Frite o bacon até dourar.

  4. 4

    Junte a cebola e o alho e deixe fritar. Junte o pimentão e cozinhe até ficar al dente, mexendo de vez em quando.

  5. 5

    Se precisar acrescentar líquido, aproveite o caldo de galinha (mas prove o sal).

  6. 6

    Junte o coco ralado, o frango reservado, os tomates e o milho.

  7. 7

    Cozinhe por mais 5 minutos.

  8. 8

    Acerte o sal e acrescente pimenta e salsinha a gosto.

  9. 9

    Coloque num refratário e leve ao forno por uns 15 minutos.

  10. 10

    Sirva bem quente acompanhado de arroz branco.

Informações adicionais

Obs.: O coco ralado é opcional, mas vale a pena experimentar, dá um toque todo especial ao prato.

Categorias relacionadas
Comentários

Obrigado pela participação! O seu comentário
foi enviado e passará por aprovação antes de
estar visível para todos.