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Licor de amendoim
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Licor de amendoim
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Por Adelicia

Ingredientes (20 porções)

  • amendoim1 kg de amendoim
  • açúcar1 kg de açúcar
  • cravo-da-índia2 pacotes de cravos
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 litro de cachaça de sua preferência
  • água2 litros de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela torre o amendoim, deixe esfriar e tire toda a pele.

  2. 2

    Em outra panela adicione 2 litros de água para ferver junto com o açúcar e o cravo.

  3. 3

    Deixe levantar fervura e depois acrecente o amendoim torrado, deixe ferver mais alguns minutos, quando estiver frio bata tudo no liquidificador com o leite condensado.

  4. 4

    Coe em uma peneira e depois adicione a cachaça e misture.

  5. 5

    Coloque em uma garrafa e sirva gelado.

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