Bolo doce de frutas e cereais integral

Ingredientes

• 1 copo (400 ml) de leite fervido com 1 copo (400 ml) de açúcar mascavo
• 1 colher (sopa) de manteiga com sal
• 8 colheres (sopa) de farinha trigo integral
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 2 ovos
• 3 colheres (sopa) de farinha rosca
• 2 colheres (sopa) de aveia
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher de cacau em pó
• 100 g de linhaça
• 100 g de uva passas pretas
• 100 g de uva passas brancas
• 200 g de cereais integrais (mix de nozes, castanhas)
• 100 g de frutas cristalizadas