20min
Por Claudia Liveraro
Ingredientes (10 porções)
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2 abobrinhas italiana
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Azeite e sal a gosto
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Sazón salada a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tire a casca da berinjela e corte em tiras finas.
- 2
Faça o mesmo com a cenoura e a abobrinha, não há necessidade de tirar a casca, isso vai do gosto de cada um.
- 3
Corte as cebolas em tiras.
- 4
No fundo da assadeira coloque uma camada de berinjela, sal, orégano e salpique sazón salada, em seguida a cenoura, orégano e salpique sazón salada.
- 5
Por último a camada de abobrinha, orégano e salpique sazón salada.
- 6
Depois de montada regue com azeite.
- 7
Coloque a quantia necessária, leve ao forno médio e deixe assar.
- 8
Quando perceber que estiverem murchando apague o fogo e pode guardar na geladeira ou servir na hora.
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