40min
Ingredientes (4 porções)
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6 filés de frango temperados
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1 colher de chá de nozmoscada
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a farinha de rosca com o queijo ralado, o fermento em pó e a nozmoscada, reserve.
- 2
Separadamente bata os ovos ligeiramente e tempere com a pimenta.
- 3
Passe o filé de frango no amido de milho de depois nos ovos retire o excesso de líquido.
- 4
Passe na farinha de rosca dando leves batidas para retirar o excesso.
- 5
Frite em óleo quente até dourar.
- 6
Sirva com arroz e creme de milho.
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