45min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de peito de frango cozido e temperado
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1 latinha de maionese
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Numa panela de pressão junte o alho e a cebola e doure.
- 2
Junte o frango e os temperos.
- 3
Coloque água até quase cobrir e cozinhe por 40 minutos na pressão.
- 4
Numa tigela junte a cenoura, as azeitonas, o milho, cheiro verde, suco de 1 limão, sal a gosto, o creme de leite.
- 5
Misture tudo e junte o frango e a maionese misture bem.
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Informações adicionais
O frango ao tirar da pressão escorra a água se sobrou, com a ajuda de um garfo desfie. Como o frango cozinhou bem com uma mechidinhas com o garfo ele desfia fácil. Não aconselho colocar batata palha, porque se ficar dias na geladeira ela murcha.
