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30min
Ingredientes (5 porções)
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1 cebola
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1 cenoura crua
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3 colheres de chá de açúcar
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3 dentes de alho amassados
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5 colheres de sopa de vinagre
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300 g de vagem
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
Ferva a água com sal e açúcar. Quando abrir fervura, coloque a vagem limpa e já cortada em pedaços de 3 cm. Ferva por 5 minutos. Deixe descansar por 10 minutos, escorra a água e tempere com os ingredientes indicados. Coloque em um refratário e deixe na geladeira por 5 horas. Mexendo de vez em quando. Rale a cenura e misture com a vagem. Bom apetite.
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