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Delícia de ricota
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Por Ricardo

Ingredientes (10 porções)

  • queijo ricota fresco500 g de ricota
  • raspas de limãoRaspas de 1 limão pequeno
  • 100 g de chocolate em pó (ou a gosto)
  • açúcarAçúcar ou adoçante a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Amasse bem a ricota com um garfo ou espremedor de batatas.

  2. 2

    Junte o chocolate (se for achocolatado, não utilizar açúcar) e as raspas do limão. Misturar bem.

  3. 3

    Manter refrigerado.

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