Name: Bife de alcatra ao molho de cerveja preta e ameixas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de bife de alcatara; 1 lata de cerveja preta caracu; 1 lata de ameixas pretas sem caroço; 1 pacote de creme de cebola; 300 ml de água; Tempero a gosto

Bife de alcatra ao molho de cerveja preta e ameixas

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Por Alan N Ribeiro

Ingredientes (8 porções)

1 kg de bife de alcatara
1 lata de cerveja preta caracu
1 lata de ameixas pretas sem caroço
1 pacote de creme de cebola
300 ml de água
Tempero a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Tempere os bifes a gosto.
2
Em uma panela de pressão coloque todos os bifes, acrescente a cerveja, a água, a lata de ameixas, 1 pacote de creme de cebolas.
3
Coloque para cozinha durante 25 minutos.
4
Servir com arroz branco, purê de batatas e salada de folhas verdes.