1h
Ingredientes (12 porções)
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2 xícaras de chá de leite de vaca
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2 xícaras de chá de leite em pó
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3 ovos
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1 e 1/2 xícara de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ingredientes no liquidificador por 3 minutos.
- 2
Despeje o líquido em uma fôrma com furo no meio, caramelada.
- 3
Asse em forno baixo (180º) em banhomaria.
- 4
Após 40 minutos, geralmente o pudim está no ponto quando a superfície está dourada, mas na dúvida, espete um palito no pudim, se este sair cremoso e porque está bom. Deixe esfriar e desenforme. Sirva gelado.
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Informações adicionais
Este pudim é para as fôrmas pequenas de pudim. Para um pudim mais alto, dobre a receita.








