Name: Beterraba refogada
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 colher de sopa de vinagre; 1 colher de sopa de shoyo; 1 colher de sopa de cebolinha; 2 dentes de alho; 2 xícaras de chá de margarina light; 3 beterrabas; 500 ml de água

Beterraba refogada

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@ Daniele pinheiro

@ Priscilla Bagli

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Por TudoGostoso

Ingredientes (6 porções)

1 colher de sopa de vinagre
1 colher de sopa de shoyo
1 colher de sopa de cebolinha
2 dentes de alho
2 xícaras de chá de margarina light
3 beterrabas
500 ml de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

Primeiramente cozinhe as beterrabas na água. Retire-as, descasque-as e corte-as em rodelas. Refogue na margarina, o alho amassado e o shoyo. Acrescente as beterrabas, tempere com sal, vinagre e pimenta a gosto. Deixe refogar mais um pouco e sirva a seguir, quente ou fria. Bom apetite.

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