Assistir : Bolinhos de talos, folhas ou cascas
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Por Maria F. N. Vechi
Ingredientes (20 porções)
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1 xícara de talos (utilizei couve e agrião)
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2 colheres (sopa) de leite aproximadamente
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Orégano, sal e pimenta a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem os talos e corte em cubinhos.
- 2
Dar uma pré fervura somente nos cubinhos da couve.
- 3
Bata os ovos e acrescente o restante dos ingredientes, coloque o fermento em pó por último.
- 4
Misture bem.
- 5
Frite os bolinhos ás colheradas em óleo quente.
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Informações adicionais
Obs.: Esta receita pode ser preparada com talos de acelga, couve, agrião, brócolis, couveflor, folhas de cenoura, beterraba, rabanete, ou cascas de chuchu e abóbora. No caso de talos de couve, couve-flor, brócolis e nas cascas de chuchu e abóbora dar uma pré fervura antes do preparo.
