Name: Salada Marroquina
Prep time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 peito de frango cozido e desfiado; 125 g de trigo para quibe; 2 maçãs ácidas em cubos; 1/2 xícara (chá) de uvas passas pretas; 3 colheres de sopa de azeite; Suco de 1 limão; 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas; 1 colher sobremesa de pimentão verde picadinho; Cheiro verde picado a gosto; Sal a gosto; 350 g de maionese

Imprimir

Por Vandriane Caroline de Lima

Ingredientes (6 porções)

1 peito de frango cozido e desfiado
125 g de trigo para quibe
2 maçãs ácidas em cubos
1/2 xícara (chá) de uvas passas pretas
3 colheres de sopa de azeite
Suco de 1 limão
1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
1 colher sobremesa de pimentão verde picadinho
Cheiro verde picado a gosto
Sal a gosto
350 g de maionese

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 40min

1
Deixe o trigo de molho em água morna por cerca de 2 horas.
2
Esprema em um pano, reserve.
3
Misture os demais ingredientes, acrescente o trigo e incorpore-o bem, decore com folhas de salsinha.
4
Sirva a seguir, ou se quiser deixe na geladeira até a hora de servir.

Veja também…

Salada marroquina

Salada marroquina da Vânia

Salada marroquina da Suzi

Salada marroquina da Samara (fácil, saudável e deliciosa)

Salada Marroquina da Marluce

Salada marroquina da Suzi Salmazo

Salada marroquina

Informações adicionais

O tempo de preparo inclui o tempo que trigo fica de molho.