Ingredientes (6 porções)
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1 lata de leite (utilize o mesmo recipiente do creme de leite)
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Modo de preparo
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Mousse:
Bata o maracujá com 1/2 copo de água e coe em uma peneira.
- 2
Esse processo serve para retirar a polpa do maracujá.
- 3
Junte o maracujá com 1 lata de leite condensado e 1 lata de creme de leite e bata no liquidificador.
- 4
Acrescente a gelatina e reserve.
- 5
Creme:
Em uma panela média acrescente 1 lata de creme de leite, 1 lata de leite condensado, 1 lata de leite e 2 colheres de maizena.
- 6
É importante dissolver a maizena em um pouco de água antes de ser acrescentada aos ingredientes.
- 7
Leve em fogo brando e mexa até engrossar.
- 8
Como montar a receita:
Em uma tigela de vidro coloque os biscoitos molhados em leite. Depois complete com a camada de creme e finalmente complete com a camada de mousse de maracujá. Deixe na geladeira por 60 minutos e sirva a seguir.
- 9
Coloque um pouco de polpa natural do maracujá por cima para enfeitar.
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