30min
Por Rafael souza
Ingredientes
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3 xícaras de peixe (a gosto) cozido e desfiado
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1 colher de sapo de manteiga
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2 colherzinhas de maizena
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Sal, pimenta, cheiro verde e limão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpe, cozinha e pique o peixe em pedacinhos.
- 2
Tempere com sal, pimenta, cheiro verde e suco de limão.
- 3
À parte refogue em oléo quente e cebola, adicione o peixe com o tempero, dê uma mexida e acrescente a manteiga, o queijo ralado, e maizena e dissolvida no leite.
- 4
Deixe cozinhar bem, no final misture as gemas desmanchadas na água.
- 5
Tire do fogo e acrescente a nata e depois o queijo.
