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Moqueca fácil
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Avatar de Renata Cantieire de Santis
Por Renata Cantieire de Santis

Ingredientes (8 porções)

  • 500 g de cação em postas
  • leite de coco200 ml de leite de coco
  • cebola1 cebola grande cortada em rodelas
  • alho3 dentes de alho
  • azeite de dendêAzeite de dende a gosto
  • 3 tomates maduros com pele
  • pimentão verde1 pimentao verde
  • pimentão amarelo1 pimentao amarelo
  • pimentão vermelho1 pimentao vermelho
  • salSal a gosto
  • camarão300 g de camarão limpo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela coloque o azeite de dendê, o alho, a cebola, o tomate, os pimentoes, o peixe, o leite de coco, sal a gosto.

  2. 2

    Deixe cozinhando em fogo baixo por 15 minutos.

  3. 3

    Adicione o camarão e deixe por mais 5 minutos.

  4. 4

    Desligue o fogo e sirva com arroz branco.

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