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Frango no Saco
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Por Tatiane Pinto do Nascimento Moreira

Ingredientes (4 porções)

  • frango1 frango inteiro
  • salsaSalsa
  • limão1 limão
  • cebola1 cebola
  • tomate1 tomate
  • pimentão1 pimentão
  • maionese3 colheres de sopa de maionese
  • salSal a gosto
  • pimenta-do-reinoPimenta-do-reino a gosto
  • Miúdos do frango
  • farinha de trigoFarinha
  • 1 saco daqueles transparentes

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Limpe o frango, depois passe limão nele todo.

  2. 2

    Separe os miúdos e deixe à parte.

  3. 3

    No liquidificador coloque a cebola, tomate, pimentão, salsa, maionese, sal e a pimenta.

  4. 4

    Bata tudo e separe.

  5. 5

    Faça a farofa com os miúdos, depois recheie o frango.

  6. 6

    Coloque o frango dentro de um saco e o molho que você fez no liquidificador jogue dentro do saco junto com o frango.

  7. 7

    Fechar o saco e sacudir.

  8. 8

    Faça isso de um dia para o outro para que assim o frango tome bem o gosto do tempero.

  9. 9

    Coloque na geladeira e no dia seguinte leve para assar.

  10. 10

    Cubra ele com papel de alumínio para assar durante 1 hora, depois desse tempo retire o papel e deixe ele no forno até dourar.

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