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  • Imagem enviada por Mirela
Preparo
Rendimento 0 porções
Comentários 5

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado cozido
  • 500 g de amendoim torrado, descascado e moído
  • 4 colheres de chocolate em pó

Modo de Preparo

  1. Misture bem todos os ingredientes.
  2. Utilize um recipiente firme e uma colher de pau para misturar, pois a massa é pesada.
  3. No início parece que não vai misturar, mas aos poucos os ingredientes se combinam numa massa bonita e com um aroma delicioso.
  4. Leve a geladeira por 1 hora e depois enrole os docinhos como cajuzinhos ou bolinhas, (use água no lugar da margarina, para untar as mãos, funciona muito melhor). Passe os docinhos no açúcar refinado, (não recomendo o açúcar cristal, pois a massa já tem os grãozinhos de amendoim moído para serem sentidos na boca), o cristal só vai atrapalhar.
  5. Podem-se ainda separar alguns amendoins inteiros para decorar os docinhos.
  6. Espere os elogios.

PELA WEB

Comentários

  • Amo! Por anos tentei achar um cajuzinho igual ao antigo cajuzinho moça. Esse fica igualzinho! Obrigada pela receita!

  • Eu já fiz e ficou divino, depois de fazer as bolinhas eu as banhei no chocolate ao leite. Vou fazer hoje novamente para o aniversário da minha filha.

  • hum!!!!!! muuuuuuuito bom e muito facil de fazer!!!! muito bom mesmo!!!!

  • Pra cozinhar a lata de leite condensado o melhor é na panela de pressão. Encha a panela de água só o suficiente pra cobrir a lata, feche e cozinhe. Após a fervura, 30 a 40 minutos, e está pronto. Cuidado ao abrir a lata, só abra depois de bem fria.

  • A receita fica muito gostosa, fácil de fazer. a única coisa que dificultou foi o tempo de espera do leite condensado, quase 35 minutos e não ficou bem cozido. O gosto é bem bom, só falta enrolar...

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