Name: Omelete à Espanhola
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 ovos; 1 clara; 1 tomate picado e sem sementes; 1/2 pimentão verde picado; 1 xícara (chá) de queijo branco em cubos; Sal e salsa a gosto; 100 g de peito de frango desfiado; 1 colher de fermento em pó; 1/2 cebola ralada

Omelete à Espanhola

Comente esta receita

Imprimir

Por Débora Gomes Vieira

Ingredientes (4 porções)

2 ovos
1 clara
1 tomate picado e sem sementes
1/2 pimentão verde picado
1 xícara (chá) de queijo branco em cubos
Sal e salsa a gosto
100 g de peito de frango desfiado
1 colher de fermento em pó
1/2 cebola ralada

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Bata os ovos e a clara com um garfo.
2
Tempere com sal e salsa.
3
Acrescente o fermento o tomate, o pimentão o queijo e o peito de frango e reserve.
4
Em uma frigideira antiaderente untada com um fio de óleo, refogue a cebola e junte a mistura.
5
Deixe dourar dos 2 lados.
6
Quando assim estiver tire do fogo e sirva.