Name: Bolo de banana prático
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 1/2 xícara de chá de leite; 1 colher de chá de essência de baunilha; 2 colheres de margarina; 1 xícara de chá de açucar; 1 1/2 xícara de chá de trigo; 1 colher de chá de fermento; 1 xicara de açúcar para calda; 5 bananas cortadas em tiras (no sentido do comprimento)

Ingredientes (10 porções)

3 ovos
1/2 xícara de chá de leite
1 colher de chá de essência de baunilha
2 colheres de margarina
1 xícara de chá de açucar
1 1/2 xícara de chá de trigo
1 colher de chá de fermento
1 xicara de açúcar para calda
5 bananas cortadas em tiras (no sentido do comprimento)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Leve ao fogo 1 xícara de açúcar para caramelizar.
2
Espalhe no fundo e aos lados de uma forma sem furo no meio, redonda ou quadrada.
3
Coloque as tiras de banana no fundo da forma, em cima do açucar caramelizado, e reserve.
4
Bata o açucar com a manteiga até virar um creme claro.
5
Acrescente os ovos um a um, junte o leite, a farinha de trigo, o fermento e a essência.
6
Despeje essa mistura sobre as bananas.
7
Asse em forno médio até dourar.
8
Desenforme quente para poder sair da forma.