2h
Ingredientes (6 porções)
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3 ou 4 colheres de mainese
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave as coxas e sobrecoxas.
- 2
Separe a coxa da sobre e após corte-as ao meio como se fosse á passarinho em 4 pedaços (corte a coxa e corte a sobrecoxa ao meio) se preferir deixe-as inteiras.
- 3
Coloque-as em um recipiente grande acrescente o creme de cebola a maionese o caldo de galinha (já dissolvido).
- 4
Mexa bem, coloque tudo em uma assadeira, cubra com um papel laminado e leve ao forno por 1 hora e 20 minutos para cozinhar.
- 5
Tire o alumínio e deixe até dourar.
- 6
Espalhe o cheiro verde por cima do frango e sirva acompanhado de um arroz branco e salada de rucúla com tomate.
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