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Sorvete de festa
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C
Por Claudia Regina Bordin

Ingredientes (12 porções)

  • sorvete de creme1 pote de 2 litros de sorvete de creme
  • 1 lata de leite condensado cozido por 15 minutos em panela de pressão
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • cereja em calda100 g de cerejas em calda
  • pêssego em calda1 lata de pêssego em calda
  • abacaxi em calda1 lata de abacaxi em calda
  • 50 g de nozes picadas groceiramente

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Sorvete:

    Coloque em uma batedeira o sorvete de creme, o leite condensado cozido por 15 minutos em panela de pressão, até formar um doce de leite pastoso, e o creme de leite, batendo até formar um creme homogêneo.

  2. 2

    Montagem:

    Em uma forma com furo no meio, disponha as frutas aleatóriamente, para fazer a decoração.

  3. 3

    Coloque a calda das cerejas sobre todas as frutas.

  4. 4

    Em seguida coloque o sorvete batido sobre as frutas e a calda, e leve ao congelador por 12 horas ou de um dia para o outro.

  5. 5

    Após o congelamento, desenforme em um prato.

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