Name: Bombom de morango de tigela
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 500 g de morangos cortados ao meio; 1 lata de leite condensado; 100 g de coco ralado; 1 gema; 400 g de chocolate ao leite; 200 g de chocolate meio amargo; 200 g de creme de leite (1 caixinha)

Ingredientes (10 porções)

Recheio

500 g de morangos cortados ao meio

Cobertura 1

1 lata de leite condensado
100 g de coco ralado
1 gema

Cobertura 2

400 g de chocolate ao leite
200 g de chocolate meio amargo
200 g de creme de leite (1 caixinha)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Lave os morangos, corte ao meio e reserve.
2
Cobertura 1:
Em uma panela, coloque todos os ingredientes e mexa sempre até começar a desgrudar da panela, desligue em seguida.
3
Não deixe por muito tempo, não deve ter consistência de brigadeiro.
4
Cobertura 2:
Pique os chocolates e coloque em uma panela em banho maria com o creme de leite. Mexa sempre até formar uma mistura homogênea.
5
Forre uma tigela de vidro com os morangos, cubra com a cobertura 1 e em seguida com a cobertura 2.
6
Leve à geladeira por cerca de 3 horas.

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Cobertura 1:

Cobertura 2: