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Bobó de camarão
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A
Por Analecia santos

Ingredientes (7 porções)

  • camarão1 kg de camarão
  • tomate1 tomate
  • cebola1 cebola
  • pimentão1 pimentão
  • coentroCoentro a gosto
  • salSal
  • mandioca1 kg de aipim
  • azeite de dendêAzeite de dendê
  • leite de cocoLeite de coco
  • limão1 limão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela pique todos os temperos.

  2. 2

    Adicione o camarão e o limão, reserve.

  3. 3

    Em outra panela coloque o aipim para cozinhar.

  4. 4

    Depois de cozido passe no liquidificador com o leite de coco até que fique homogêneo.

  5. 5

    Pegue o camarão reservado e refogue com o azeite, depois coloque junto com o aipim e mexa bem até os 5 minutos.

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