Assistir : Pastel de forno
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Ingredientes (1 porção)
Para a massa
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 xícaras de farinha de trigo
Sal a gosto
100 g de margarina em temperatura ambiente
1/2 lata de creme de leite com soro- A mesma medida de leite
Para o recheio
200 g de queijo prato- 1 peito de frango grande cozido com sal e desfiado
- Sal a gosto
Orégano
1 gema para pincelar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Para a massa:
Peneire em uma tigela o fermento e a farinha de trigo. Acrescente sal ea margarina.
- 2
Amasse com um garfo e adicione o creme d eleite, misturando bem.
- 3
Aos poucos, adicione o leite até obter uma massa lisa.
- 4
Ponha a massa em uma superficie polvilhada com farinha, amasse-a levemente e estenda-a com um rolo de macarrão.
- 5
Corte a massa para os pastéis do tamanho que desejar.
- 6
Coloque uma camada de queijo e de frango desfiado em cada pedaço de massa. Polvilhe sal e orégano, pincele as bordas da massa com a gema e feche os pastéis.
- 7
Leve ao forno para assar em uma assadeira untada. Estará pronto assim que a massa estuver dourada.
Informações adicionais
Dica: Se você não tiver tempo para a cozinha, faça apenas um pastelão e não pastéis individuais.
