40min
Ingredientes (10 porções)
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1 litro de leite
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1 lata de leite condensado
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4 ovos
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2 colheres de maisena
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2 pacotes de gelatina de morango
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8 colheres de açúcar
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1/2 litro de água fervente
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o leite, o leite condensado, as gemas e a maisena.
- 2
Leve ao fogo mexendo até engrossar.
- 3
Coloque essa mistura numa forma de vidro grande.
- 4
Em outro recipiente desmanche as gelatinas em 1/2 litro de água fervente.
- 5
Em separado bata as claras em neve, junte o açúcar, continue batendo.
- 6
Depois disso, junte a gelatina quente com as claras em neve.
- 7
Mexa bastante e jogue sobre o creme da forma de vidro.
- 8
Leve à geladeira.