Name: Molho à bolonhesa especial
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 1/2 kg de carne moída; 1 lata de creme de leite; 1 sache de molho de tomate pronto; 1 colher de café de pimenta do reino; Ervas finas ou manjericão a gosto; 1 sachê de caldo de picanha; 1 sachê de sazón vermelho; 1/2 cebola picadinha; 1 colher de manteiga; 150 g de mussarela picada em cubinhos

Ingredientes (3 porções)

1/2 kg de carne moída
1 lata de creme de leite
1 sache de molho de tomate pronto
1 colher de café de pimenta do reino
Ervas finas ou manjericão a gosto
1 sachê de caldo de picanha
1 sachê de sazón vermelho
1/2 cebola picadinha
1 colher de manteiga
150 g de mussarela picada em cubinhos

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Em uma panela derreta a manteira e coloque a cebola para dourar, acrescente a carne, o caldo de picanha, a pimenta e o sazón, deixe fritar bem.
2
Acrescente o molho de tomate, deixe ferver.
3
Polvilhe ervas finas ou manjericão, e adicione o creme de leite, apague o fogo.
4
Em seguida coloque a mussarela e mexa até derreter.
5
Fica um molho grosso, ótimo para macarrão.