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Galinhada
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Por Katia

Ingredientes (8 porções)

  • 2 xícaras de chá de bacon cortado em cubos
  • 1/2 kg de coxa de frango temperado
  • 2 cebolas médias cortada em rodelas
  • pimentão1 pimentão cortado em tiras
  • caldo de galinha2 cubos de caldo de galinha
  • óleo2 colheres de óleo
  • seleta de legumes1 lata de seleta de legumes
  • milho1 lata de milho
  • arroz1 xícara de chá de arroz lavado e escorrido

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela coloque um pouco de óleo e a cebola em rodelas até dourar.

  2. 2

    Depois o frango temperado, deixe até ficar dourado.

  3. 3

    Depois que o frango estiver bem douradinho coloque o bacon, milho, a seleta, o pimentão e misture tudo.

  4. 4

    Acrescente o caldo de galinha e o arroz.

  5. 5

    Refogue e acrescente o sal e a água quente até cobrir o arroz.

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