Name: Frango com vinho tinto
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 8 coxas de frango; 2 cebolas grandes; 2 dentes de alho; Alecrim a gosto (se quiser); 3 batatas grandes; 1/2 litro de vinho tinto; Azeite de oliva; Sal a gosto; Pimenta a gosto

Ingredientes (8 porções)

8 coxas de frango
2 cebolas grandes
2 dentes de alho
Alecrim a gosto (se quiser)
3 batatas grandes
1/2 litro de vinho tinto
Azeite de oliva
Sal a gosto
Pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Retire a pele do frango e tempere com sal e pimenta a gosto, leve em uma panela anti-aderente e deixe dourar de ambos os lados.
2
Descasque e amasse o alho e pique meia cebola e frite junto com o frango para dar um sabor de tempero.
3
Corte as outras cebolas em 4 pedacos e depois adicione o vinho tinto.
4
Descasque as batatas, corte em cubos e misture.
5
Tempere com sal, pimenta e alecrim.
6
Tampe e deixe cozinhar até que as batatas estejam cozidas.

Veja também…

Filé de frango ao vinho branco

Frango ao vinho com pirão

Estrogonofe de frango com vinho branco

Risoto de frango ao vinho branco

Frango ao vinho da mãe Tina

Filé de frango ao vinho

Frango ao vinho

Frango ao vinho do vô Soares