Name: Galinha na cerveja a moda Luciana Antonelli
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 500 g de coxas e sobrecoxas de galinha; Tempero pronto completo; 1 pitada de curry; 300 ml de cerveja preta; 200 g de bacon cortado em cubinhos; 2 pimentões verdes em cubos; 1 pimentão vermelho em cubos; 1 pimentão amarelo em cubos; 2 tomates cortados em cubos

Galinha na cerveja a moda Luciana Antonelli

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Por Luciana Antonelli

Ingredientes (6 porções)

500 g de coxas e sobrecoxas de galinha
Tempero pronto completo
1 pitada de curry
300 ml de cerveja preta
200 g de bacon cortado em cubinhos
2 pimentões verdes em cubos
1 pimentão vermelho em cubos
1 pimentão amarelo em cubos
2 tomates cortados em cubos

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Tempere as coxas e sobrecoxas com o curry e tempero pronto completo da marca da sua preferência e deixe descansar por 30 minutos.
2
Disponha-as em um pirex de vidro.
3
Coloque o tomate, os pimentões e o bacon por cima, deixando o pirex bem cheio.
4
Para finalizar, despeje a cerveja preta.
5
Os ingredientes ficarão submersos.
6
Leve assar por aproximadamente 2 horas, em fogo médio.
7
O tempo de preparo é rápido.
8
Apenas exige tempo de forno.
9
Sirva com arroz branco e saladas.