Name: Omelete com calabresa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 6 ovos; 2 gomos de linguiça calabresa defumada picadinha; 1/2 tomate picadinho; 1/2 cebola pequena picadinha; Pimentão picado; Sal a gosto; Cebolinha picada; 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina

Ingredientes (3 porções)

6 ovos
2 gomos de linguiça calabresa defumada picadinha
1/2 tomate picadinho
1/2 cebola pequena picadinha
Pimentão picado
Sal a gosto
Cebolinha picada
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata com um garfo os ovos, a cebolinha e o sal.
2
Reserve.
3
Em uma tigela misture o restante dos ingredientes.
4
Aqueça uma frigideira com a manteiga, coloque os ovos batidos.
5
Enquanto vai fritando, vá espalhando os ingredientes da tigela por cima dos ovos.
6
Quando estiver quase seco, vire o omelete com a ajuda de uma espatula ou escumadeira.
7
Para ficar mais fácil de virar, corte em 2 ou 4 pedaços.
8
Retire quando estiver douradinho.

Veja também…

Omelete de calabresa

Omelete de Calabresa e Bacon

Omelete de calabresa com requeijão