Name: Filé de peixe com leite de coco fácil
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 6 filés de peixe (merluza ou pescada); 1 tomate picado; 1/2 cebola ralada (pode ser picada ou fatiada); 1 colher de sobremesa de alho picado; 1 tablete de caldo de camarão dissolvido em 1/2 xícara de água quente; Suco de 1/2 limão; Sal a gosto; Coentro picado a gosto; 1 vidro de leite de coco

Filé de peixe com leite de coco fácil

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@ Karen

@ Simone Soares

@ Janderson Rodrigues Pereira

@ Lídia Nascimento

@ Janderson Rodrigues Pereira

@ Diala

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Por Paula Lima

Ingredientes (5 porções)

6 filés de peixe (merluza ou pescada)
1 tomate picado
1/2 cebola ralada (pode ser picada ou fatiada)
1 colher de sobremesa de alho picado
1 tablete de caldo de camarão dissolvido em 1/2 xícara de água quente
Suco de 1/2 limão
Sal a gosto
Coentro picado a gosto
1 vidro de leite de coco

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em um refratário coloque os filés lado a lado.
2
Vá espalhando por cima o tomate, a cebola, o alho, o caldo de camarão, o suco de limão, o sal, o coentro o leite de coco.
3
Cubra a forma com o papel alumínio.
4
Leve ao forno por mais ou menos 20 minutos, ou até que esteja cozido.
5
Sirva com arroz branco.