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1h
Ingredientes (10 porções)
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200 g de goiabada cortadas em fatias finas
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4 bananas nanicas em fatias finas (pode colocar mais se quiser)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata o açúcar com as gemas e a manteiga até obter um creme, adicione o leite, alternando com a farinha, o fermento e o sal, misture bem.
- 2
Reserve.
- 3
Bata as claras em neve e acrescente à massa mexendo delicadamente.
- 4
Coloque metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 5
Distribua a goiabada e cubra com o restante da massa.
- 6
Por cima arrume as fatias de banana e polvilhe canela e açúcar.
- 7
Asse em forno médio, pré-aquecido, até dourar levemente.
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