Sardinha em conserva

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Preparo 65 MIN

Rendimento 8 porções

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ELAINE Membro desde 2009

Ingredientes

1 kg de sardinha
3 a 4 tomates
1 cebola grande picada
1 copo de óleo
1/2 copo de vinagre
Sal a gosto

Modo de Preparo

Forre o fundo da panela com tomate.
Depois coloque a sardinha, coloque o tomate e a cebola cortadas em rodelas.
Coloque 1 colher rasa de sal.
Depois coloque o vinagre e o óleo.
Tampe a panela de pressão e leve ao fogo por 30 minutos em fogo alto e 25 minutos em fogo baixo.

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