35min
Ingredientes (6 porções)
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1 colher chá de gengibre ralado
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1 xícara chá de suco de maracujá
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1 colher sopa de molho de soja
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Sal, pimenta-do-reino a gosto
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1/2 colher de chá de manjericão moído
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os filés com azeite, sal, pimenta, manjericão e o gengibre.
- 2
Deixe no tempero por 20 minutos.
- 3
Aqueça uma frigideira e grelhe os filés dos 2 lados, coloque na travessa.
- 4
Junte o suco de maracujá, maisena, água e misture bem.
- 5
Despeje na mesma frigideira deixe em fogo baixo, mexendo até ferver e engrossar.
- 6
Retire acrescente a cebolinha verde misture e despeje sobre os filés.
- 7
Sirva com arroz branco.
