Name: Rocambole de Arroz
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz cozido; 1 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de queijo ralado; 1/2 xícara de óleo; 2 xícaras de leite; 3 ovos; 1 colher de fermento em pó

Ingredientes (6 porções)

2 xícaras de arroz cozido
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de queijo ralado
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de leite
3 ovos
1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata os ingredientes no liquidificador.
2
Despeje tudo em um tabuleiro untado e polvilhado com farinha de pão.
3
Leve ao forno quente para assar.
4
Retire do tabuleiro e ainda morno enrole em um pano fino e úmido.
5
Reserve tudo.
6
Prepare aa parte um recheio de frango ou camarão, carne moída ou sardinha amassada.
7
Recheie o rocambole emrolando-o novamente.
8
Pincele com manteiga ou maioneze e polvilhe queijo ralado.
9
Leve novamente ao forno somente para gratinar.