30min
Por Anadege Cavalli
Ingredientes (6 porções)
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3 bananas maduras picadas
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2 colheres (sopa) de açúcar para fazer a calda de banana
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça um creme com o leite, a maizena (dissolvida no leite), o açúcar e as gemas numa panela e mexa até engrossar.
- 2
Reserve e deixe esfriar.
- 3
Adicione o creme de leite e misture bem, coloque esse creme em taças pequenas.
- 4
Reserve.
- 5
Faça uma calda com 2 colheres (chá) de açúcar, pique as bananas e coloque nessa calda após dar o ponto (a calda não pode ficar muito dura).
- 6
Não ferver as bananas, só misturar na calda e desligar.
- 7
Coloque um pouco dessa calda de bananas por cima de cada uma das tacinhas com o creme.
- 8
Leve à geladeira até esfriar.
- 9
Fica uma delícia e não fica muito doce, porque não tem leite condensado na receita.
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