Name: Torta seca de maçã
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 25 porções
Ingredients: 400 ml de leite; 16 colheres de sopa de farinha de trigo; 16 colheres de sopa de açúcar; 2 colheres de sopa de fermento em pó; 4 ovos inteiros; 2 colheres de sopa de margarina; 4 maçãs médias; 1/2 xícara de chá de uvas passas; Canela em pó a gosto

@ Celma Araujo Cardoso Poszar

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Por Celma Araujo Cardoso Poszar

Ingredientes (25 porções)

Massa

400 ml de leite
16 colheres de sopa de farinha de trigo
16 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de fermento em pó
4 ovos inteiros
2 colheres de sopa de margarina

Recheio

4 maçãs médias
1/2 xícara de chá de uvas passas
Canela em pó a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em um recipiente misture a farinha, o açúcar e o fermento em pó, reserve.
2
Bata no liquidificador os ovos e o leite, reserve.
3
Unte uma forma retangular média somente com uma camada grossa de margarina, coloque na forma já untada metade da mistura da farinha ja reservada, depois coloque alguns pedacinhos de margarina e por cima as maçãs cortadas em fatias bem finas e as uvas passas.
4
Por fim coloque o restante da mistura da farinha, mais alguns pedacinhos de margarina e para finalizar coloque por cima a mistura do leite com os ovos sobre toda a forma.
5
Salpique a canela em pó por cima.
6
Coloque para assar em forno médio por aproximadamente 35 minutos ou até ficar dourada.